Sveiki gyvi. Šiems metams keliaujant link pabaigos, vis dar turiu naujienų, kurios jums gali būti labai įdomios. Šiandien jų ne tiek daug, kiek prieš tai, bet yra ką padėti ant stalo. Tad, keliaujam!
Kirsch whisky bendraudama su Signatory Vintage ir apsaugos kompanija Sea Shepherd pakūrė viskį. Šio viskio dalis pajamų bus skirta apsaugoti mažiausius delfinus pasaulyje. O kas apie viskį?
Tai 5 metų stipriai durpintas Bunnahabhain viskis. Brandintas naujose ir pakartotinai išdegintose ąžuolo statinėse. Išpilstytas 46% stiprumu. Tiražas 2020 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 50 eurų.
Gražus tikslas ir įperkamas viskis. Kodėl ne!
Tobermory distilerija rodo mums naują Sinclair viskio seriją. Pirmasis šios serijos narys, tai Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish. Viskis be amžiaus nuorodos. Pirmiausia brandintas ex-burbono statinėse, o paskutinius 18 mėnesių mirko Rioja raudonojo vyno statinėse. Išpilstytas 46.3% stiprumu. Kaina apie 35 eurus.
Beje, John Sinclair ir įkūrė Tobermory distileriją 1798 metais.
Keliamės į Airiją. Powerscourt distilerija mums pristato vienos statinės pilstymą Fercullen 18YO. Brandintas 16 metų ex-burbono ir likusius 2 metus praleidęs ex-moscatel statinėse. Išpilstytas 54.2% stiprumu. Tiražas 272 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 120 eurų.
Saldėsiams ir Airijos viskiams prijaučiantys turėtų susidomėti, o ir kaina ne 200 eurų.
Dar vienas airis ir dar kartą 18 metų. Distilerija Teeling mums rodo antrąjį Renaissance serijos salyklinį viskį. Tai ką mes žinome apie šį? Brandintas daugiau kaip 16 metų ex-burbono bačkose, o paskutinius 18 mėnesių praleido ex-Australiško Shiraz vyno statinėse. Išpilstytas 46% stiprumu. Nefiltruotas. Tiražas 9000 butelių. Kaina apie 120 eurų.
Pirmasis šios serijos salyklinis viskis buvo finišuotas ex-Madeira vyno statinėse.
Burbono megėjai turėtų suklusti. Nuo kitų metų, Europoje bus pradėta prekyba šiuo Woodford Reserve Master’s Collection. Šiuo metu informacijos nėra daug. Kompoziciją sudaro skirtingų amžių statinės. Kai kurių šių bačkų amžius siekia 17 metų. Išpilstytas 45.2% stiprumu. Kaina apie 120 eurų. Butelio dizainas taip pat yra pakeistas.
Kai tik bus žinoma daugiau, būtinai informuosiu.
Hunter Laing & Co kompanija mums pristato keletą naujų ir įperkamų Ailos salos viskių. Pirmasis su amžiaus nuoroda. Brandintas iš viso 10 metų pakartotinio pildymo, ex-burbono ir naujose ąžuolo statinėse. Išpilstytas 46% stiprumu. Kaina apie 45 eurus.
Antrasis, be amžiaus nuorodos. Išpilstytas 57% stiprumu. Kaina apie 50 eurų.
- Glen Ord 8YO – išdistiliuotas 2007 metais, išpilstytas 2016, 60.7%, brandintas burbono statinėje (hogshead), statinės nr. 30452, tiražas 318 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 40 eurų.
- Ardmore 11YO – išdistiliuotas 2008, išpilstytas 2019 metais, 61.1%, brandintas ex-Laphroaig statinėje (barrel), statinės nr. 707531, tiražas 245 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 70 eurų.
- Tullibardine 11YO – išdistiliuotas 2007 metais, išpilstytas 2018, 56%, brandintas burbono statinėje (hogshead), statinės nr. 310876, tiražas 251 butelys. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 60 eurų.
- Macduff 12YO – išdistiliuotas 2007, išpilstytas 2019 metais, 47%, brandintas burbono bačkoje (hogshead), statinės nr. 11270, tiražas 374 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 60 eurų.
- Benrinnes 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 55.7%, brandintas burbono ir finišuotas romo statinėje, statinės nr. 303890, tiražas 253 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas.
- Bunnahabhain Staoisha 6YO – išdistiliuotas 2014 metais, išpilstytas 2020, 60.4%, brandintas pakartotinio pildymo chereso bačkoje (butt), statinės nr. 10407, tiražas 550 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 85 eurus.
- Ben Nevis 7YO – išdistiliuotas 2013, išpilstytas 2020 metais, 60.3%, finišuotas chereso statinėje (butt), statinės nr. 11, tiražas 672 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 90 eurų.
- Royal Brackla 12YO – išdistiliuotas 2008, išpilstytas 2020 metais, 58.6%, finišuotas chereso statinėje (butt), statinės nr. 5, tiražas 711 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 95 eurus.
- Glenlivet 13YO – išdistiliuotas 2006 metais, išpilstytas 2020, 62.1%, brandintas pirmo pildymo chereso bačkoje (butt), statinės nr. 900993, tiražas 586 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 120 eurų.
- Stauning 4YO Peated – išdistiliuotas 2015 metais, išpilstytas 2020, 56.7%, brandintas ex-Makers Mark burbono statinėje (barrel) ir finišuotas ex-Robert-Amilo vermuto bačkoje, statinės nr. 406, tiražas 269 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 80 eurų.
- Stauning Bastard 3YO – išdistiliuotas 2016, išpilstytas 2020 metais, 46.3%, brandintas naujose ąžuolo ir finišuotas Oro de Oaxaca mezkalio statinėse. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 50 eurų.
- Bunnahabhain 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 57.3%, brandintas pirmo pildymo chereso bačkoje (hogshead), statinės nr. 1171, tiražas 313 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 95 eurus.
- Annandale 4YO Peated – išdistiliuotas 2015, išpilstytas 2020 metais, 61%, brandintas pirmo pildymo oloroso chereso bačkoje (butt), statinės nr. 771, tiražas 130 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 75 eurus.
- Glenallachie 11YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 63.6%, brandintas ex-burbono ir finišuotas 18 mėnesių pirmo pildymo porto statinėje (pipe), statinės nr. 1911137, tiražas 428 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 55 eurus.
- Ardmore 10YO – išdistiliuotas 2009, išpilstytas 2020 metais, 58.8%, brandintas pakartotinio pildymo burbono bačkoje (barrel), statinės nr. 4032, tiražas 294 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 40 eurų.
- Tormore 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 56.5%, brandintas burbono ir finišuotas 6 mėnesius PX chereso bačkoje, statinės nr. 701237, tiražas 184 buteliai. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 50 eurų.
Ir skiltis paskalos 😀 . Dar nespėjus viskininkams įsivažiuoti į 11 leidimą jau pradeda rodytis pirmosios užuomenos apie 12 leidimą. Taigi, 12.1 versijos salyklas buvo įdurpintas iki 130.8 PPM lygio. Brandintas 5 metus burbono statinėse. Naudoti Concerto salykliniai miežiai, kurie buvo užauginti Škotijos žemyninėje dalyje. Išpilstytas 59.9% stiprumu.
12.2 versija buvo įdurpinta iki 129.7 PPM lygio. Brandinta 5 metus burbono ir chereso statinėse. Concerto salykliniai miežiai, kurie buvo išauginti Škotijos žemyninėje dalyje. Išpilstytas 57.3% stiprumu.
Ir 12.3 versija. Salykliniai miežiai įdurpinti iki 118.1 PPM lygio. Brandintas 5 metus burbono ir Pedro Ximenez bačkose. Concerto salykliniai miežiai pilnai išauginti Ailos saloje. Išpilstytas 62.1% stiprumu.
Apie 12.4 versija šiuo metu nieko negirdėti.
Panašu, kad Bladnoch distilerija ruošia mums naują viskį kitiems, 2021 metams. Brandintas 14 metų išskirtinai Oloroso chereso statinėse. Išpilstytas 46.7% stiprumu. Nefiltruotas ir nedažytas.
Bladnoch, pilnai brandintas chereso statinėse, skamba skaniai.
Ir paskutinė šiandienos naujiena yra Glenmorangie X. Viskis sukurtas kokteiliams, o jį padėjo sukurti bendarbiavimas su geriausiais barmenais. Išpilstytas 40% stiprumu.
Tik tiek ir težinoma.
Ačiū už jūsų dėmesį, like’us, komentarus. Šiandien viskas ir iki kitų greitų susiskaitymų. Likite sveiki ir stiprūs.