Naujienos. Chichibu, Compass Box, Big Peat, Glengoyne

Pradedam nuo egzotikos. Japonijos distilerija Chichibu rodo mums du vienos statinės leidimus skirtus Europai. Taigi, pirmasis viskis išdistiliuotas 2012 metais, o išpilstytas į butelius 2019 metais, 6 – 7 metų brandinimo antro pildymo burbono statinėje. Tiražas 180 butelių, viskio stiprumas 63.5 abv. Statinės numeris 2112.

Ir antrasis vienos statinės leidimas iš Chichibu yra 6 – 7 metų brandinimo. Tiražas 236 buteliai, 55.8 abv stiprumas. Šis viskis brendo Belgiško stout alaus statinėje. Statinės numeris 4549.
Beje, abu Chichibu leidiniai, pasieks Europą, šių metų vasarą.

Viskio virtuozai Compass Box mus džiugina toliau. Šįkart jie pristato naują seriją pavadinimu „The Circle”.
Šios serijos esmė: Compass Box šiais metais organizavo pirmąjį barmenų konkursą, kurio metų išrinko nugalėtoją. Šių metų nugalėtoja Rosey Mitchell iš baro Three Sheets (London). Prizas, tai galimybė kartu dirbti su John Glaser sukuriant naują viskį.
Kaip matome, ši viskį sudaro salyklai iš Tamdhu, Clynelish, Highland Park distilerijų ir Highland Malt Blend. Viskis 46 abv stiprumo, butelių kiekis neskelbiamas.

Šiais, 2019 metais, sueina 10 metų, kai pirmas Big Peat leidinys išvydo viskio pasaulį. Taigi, ką mes žinom apie šį jubiliejinį viskį: 48 abv stiprumo, 3300 butelių, nefiltruotas, nedažytas. Šio viskio kompozicija sudaro salyklai iš Ardbeg, Bowmore, Caol Ila ir Port Ellen. Leidinys labiau skirtas Feis Ile 2019 viskio ir muzikos festivaliui, bet bus galima įsigyti ir jame nedalyvaujant. Beje pakuotė išpuošta 400 Big Peat fanų „self’iais”, kurie dalyvavo internete rengtame konkurse.

Naujienos iš Škotijos aukštumų. Glengoyne distilerija išleidžia dar vieną Cask Strengh leidinį, kuris jau bus septintas. Šio salyklo kompoziciją sudaro 5 procentai pirmo pildymo burbono statinės, 32 procentai pirmo pildymo chereso statinės ir 63 procentai pakartotinio pildymo statinės (burbono?, chereso?,..?). Viskis nedažytas, nefiltruotas, 58.9 abv stiprumo, kaina apie 60 svarų.