Durpių naujienos

Nauji leidimai iš Bruichladdich distilerijos Octomore linijos. Taigi pirmasis 10.1 leidinys: 107ppm, 59.8 abv, distiliuotas 2013 ir supilstytas 2019, 5 metų brandinimo.

Antroji naujiena Octomore 10.3 Islay barley: 24000 butelių, 114ppm, 61.3 abv, distiliuotas 2013 supilstytas 2019, 6 metų brandinimo. Salyklas užaugintas Irene’s Field, Octomore Farm.

Ir trečioji naujiena Octomore 10.4 Virgin oak: 12000 butelių, 88ppm, 63.5 abv, distiliuotas 2016 supilstytas 2019, 3 metų brandinimo. Taigi kompozicijoje panaudotos naujos ąžuolo statinės.

Kaip matosi šį kartą visų trijų naujienų ppm lygis mažesnis, nei prieš tai buvusių leidimų(yra keletas išimčių). Kiek teko domėtis dėl to, kad visi viskiai buvo 4 kartus distiliuoti, bet neesu tikras žinių tikrumu. O gal visgi buvo 3 kartus distiliuoti, kaip bebutų laukiam daugiau žinių.