Apžvalga. 2021 Cadenheads pavasaris. I dalis

Auchentoshan 10YO, 2010/2021, 55.6%, Cadenheads Authentic Collection, Burbono statinė (barrel), Tiražas 120 butelių, NCF/NCA/SC/CS
Atsidarau su Auchentoshan salykliniu viskiu. Ši distilerija man niekada nebuvo kažkuo labai traukianti ar įdomi, bet kartas nuo karto galima rasti perliukų. Iš senųjų Lowland distilerijų aš labiau žvalgausi į Bladnoch. O geriausia dalis, kad jaunosios Lowland distilerijos gaivina šį viskio regioną. Daftmill, Kingsbarns, Annandale, o ir reanimuojama Rosebank greitai prisikels iš kapo. Nosis. Tik įsipylus, nosį iškart gniaužia stiprus alkoholiškumas, jaunumas ir aitrumas. Laikui bėgant šie kvapai kiek aprimsta, bet vis dar sugeba nosį įspausti į kampą. Ruginė duona, gėlės (gal ramunėlės?), buratino limonadas, bazilikas, šlapia žemė, obuoliai, grūdų malūnas, miltai, ir daug šviežių citrinų. Momentais žoliškumas kiša ausis. Man rodos verkiant šitam reikia H2O. Kvapnesnis, saldesnis ir apvalesnis. Pats kvapas labiau susigulėjęs, netgi atrodo, kad yra brandesnis. Momentais gal kiek parfumuotas. Skonis. Salykliškai saldus, jaunas, kartokas, galingas, švarus ir pjaunantis. Abrikosai, kriaušių ledinukai, mėsos prieskonių kartumas, citrinos, greipfrutai, grūdai, kažkur horizonte lendantis mieliškumas ir vis su kiekvienu paragavimu augantis kartumas. Kur mano H2O? Labiau salykliškas, saldesnis ir brandesnis. Geresnis balansas tarp jaunumo, kartumo ir kitų skonių. Poskonis. Ilgas, žoliškas, rūgštokas, salykliškas ir kartus. Momentais medus, biskvitas ir citrinos. Mano trys centai. Išties jaunas viskis ir pilnas mažų iššūkių. Patiko, bet aš manau, kad papildomi 10 metų tikrai nebūtų pamaišę. 80 taškų.

Glen Grant 12YO, 2009/2012, 63.3%, Cadenheads Authentic Collection, Butt statinė (Chereso?), Tiražas 570 butelių, NCF/NCA/SC/CS
Keliamės į Speyside regioną, į Glen Grant distileriją ir trumpam žengiam į 60% teritoriją. Nosis. O taip… išties didelis alkoholiškumas, kuris užrakina nosį. Laikas taurėje kiek apramina šį žvėriuką. Tai kas čia dedasi? Jaunas, bet ne tiek kiek Auchentoshan viskis. Įvairūs švieži vaisiai kaip obuoliai, kriaušės, citrusai, melionai ir persikai. Kažkur horizonte prisijungia džiovinti ar tai fermentuoti vaisiai. Galbūt, tai chereso statinės nuopelnas. Statinė manyčiau antro, galbūt net trečio pildymo. Dar pridėčiau: kepintas moliūgo sėklas, zefyrus, šviežiai nukultus grūdus ir lager stiliaus alų. Kur tas H2O šaukštas? Išties gerai absorbuoja vandenį. Vis dar galingas ir truputį alkoholiškas. Kvapnesnis, ramesnis ir labiau salykliškas. Šviežiai pjauta žolė, šviesus medus, vanilė ir kokosas. Skonis. Jaunas, aliejiškas, galingas, alkoholiškas, sausas ir silpnai kartus. Sodo vaisių ir salyklo saldumas, biskvitas, grūdai, lazdyno riešutai, cinamonas, citrusų aliejus, apyniai ir imbieras. Chereso čia randu daugiau, bet taip per plauką. Statinės išties būtą neaktyvios. H2O. Čia tas pats. Puikiai besidorajantis su vandeniu. Bet kita vertus, nelabai kažką galėčiau pridėti. Minkštesnis, saldesnis, sausesnis, salykliškesnis ir vis dar stiprus. Poskonis. Vidutinio ilgumo. Truputį daržoviškas, šiek tiek saldokas, salykliškas ir vaisiškas. Kiek kartokas. Mano trys centai. Kiek labiau subrendęs nei Auchentoshan, nors statinė tikrai nebuvo iš aktyviųjų. Puikiai besitvarkantis su vandeniu, kas jam uždirbo visa tašką. O papildomi 8 – 10 metų brandos čia tikrai būtų gerai. 82 taškai

Kilkerran 11YO, 2009/2021, 56.5%, Cadenheads Authentic Collection, Burbono statinė (barrel), Tiražas 204 buteliai, NCF/NCA/SC/CS
Ir paskutinis salyklinis viskis atkeliauja iš Glengyle distilerijos, Campbeltown regiono. Tiesą pasakius, tai turbūt pirmas vienos statinės salyklinis viskis iš šios distilerijos, kurį tenka užuosti ir ragauti. Patikrinau, visgi ne pirmas, o antras 😀 Nosis. Pjaunantis, švarus, stiprus, tirštas, jaunatviškas ir kvapnus. Pradžioje pasitinka lengvas žoliškas durpiškumas, kuris pinasi su laužo dūmu. Laikui bėgant šis kvapas kiek sėda. Pradeda skleistis karštas vaškas, grūdai, druska, jūriškumas, duonos pluta, bandelės ir mezkalis. Momentais įsipina ir įvairūs sodo vaisiai. O kaip su H2O? Labai aromatingas. Galbūt prarandama nemaža dalis durpiškumo ir dūmiškumo, bet rekomenduoju pabandyti. Citrusinis šerbetas, rytas vietinėje kepykloje ir sūdyta karamelė. Gal net momentais kažkoks „laulandinis” gėliškumas. Man labai labai. Skonis. Aliejingas, pilnas, susigulėjęs, griežtas ir truputį mediciniškas. Druska, šiek tiek jodo, degintos arbatžolės, imbieras ir mezkalis. Skonyje labiau jaučiasi jaunatviškumas nei kvape. Minerališkas. H2O. Ramesnis, civilizuotesnis ir su vis dar smagiai jaučiamu dūmelių. Rūkytas kumpis, alyvuogių aliejus, medžio anglis ir vaisių saldumas. Minerališkas. Poskonis. Kažkur tarp vidutinio ir ilgo. Citrusiniai ledinukai, mėsos prieskoniai, vaisiai ir laužas. Mano trys centai. Jaunatviškas ir gardus salyklas. Keletas metų brandos nepamaišytų, bet ir dabar yra labai smagiai geriamas ir malonus. Šiame gerokai mažiau jautėsi jaunystė. Mažas durpiškumas ir dūmiškumas tai gana gerai maskavo. Galbūt aktyvesnė statinė būtų visiškai sudėliojus visus taškus ant i. 86 taškai.