Sveiki. Taigi, grįžtame šįkart su naujienomis, o aš informuoju jus kas, kur, kaip ir kada. Nors pirmais naujų metų mėnesiais naujienų turėtų būti mažiau, bet panašu, kad industrija nesnaudžia. Važiuojam!
Naujienas pradedam taivanietiškai. Ir šįkart ne apie Kavalan, o apie mažiau žinomą Nantou distileriją, kuri mums pristato iškart du naujus salyklinius viskius.
Pirmasis, Concerto Op.1 : Cattleya Orchids. Brandintas vienoje ex-burbono statinėje, kurioje praleido ne pilnus 6 metus. 178 butelių tiražas. Išpilstytas 57.9% stiprumu. Kaina apie 230 eurų.
Antrasis, Concerto Op.2 : Murraya Paniculata. Brandintas naujo ąžuolo statinėje, kurioje praleido ne pilnus 5 metus. 222 butelių leidimas. Išpilstytas 55.9% stiprumu. Kaina apie 230 eurų.
Nežinau kaip jums, bet dar neteko ant šitos distilerijos butelių uždėti letenos. O, bet, tačiau, kainos labai neskanios.
Keliamės į Škotiją. Visiems mums puikiai žinoma Ardbeg distilerija mums rodo naują Ardbeg Committee nariams skirta leidimą. Tai yra specialus leidimas norint pagerbti ilgametį distilerijos darbuotoją Mickey Heads. Ką mes žinome apie patį viskį? Brandintas išskirtinai ruginio viskio statinėse. Amžiaus užuominų, kaip visada, nerasta. Išpilstytas 51.8% stiprumu. Nefiltruotas. Kaina apie 150 eurų. Prekyboje nuo šių metų vasario pradžios.
Na tai ką „piratai”, ruoškitės praverti pinigines.
Liekame Škotijos Ailos saloje. Kompanija Wemyss Malts mums pristato Bunnahabhain salyklinį viskį. Tai 28 metų viskis, kurio kompoziciją sudaro 31 statinė (28 hogsheads ir 3 chereso butts). Statinių amžius varijuoja nuo 28 iki 33 metų (1987 – 1991). Išpilstytas 49.1% stiprumu. Nedažytas ir nefiltruotas. Kaina apie 150 eurų. Šiuo metu galima įsigyti kompanijos internetiniame puslapyje.
Beje, ant etiketės ir dėžutės yra riebi spausdinimo klaida, bet tai tikrai Bunnahabhain salyklinis viskis.
deinwhisky.de viskio pardavėjas mums rodo porą salyklinių naujienų.
Pirmasis – tai Ben Nevis distilerijos vaisius, kuris buvo išdistiliuotas 1996 metais. Brandintas ex-burbono statinėje 24 metus. Išpilstytas 43.9% stiprumu. 282 butelių tiražas. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 200 eurų.
Et, gerai pasilpęs viskis, 43.9%.
Antrasis – tai iš nežinomos Speyside distilerijos salyklinis viskis. Brandintas 29 metus hogshead tipo bačkoje. Išdistiliuotas 1991 metais. Išpilstytas 49.1% stiprumu. 242 butelių tiražas. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 185 eurus.
Numanoma, kad tai galėtų būti Balvenie salyklas.
Plaukiam į Airiją. Teeling viskio distilerija mums siūlo naują salyklinį viskį. Brandintas iš viso 15 metų, iš kurių didžiąją gyvenimo dalį praleido burbono statinėse ir buvo finišuotas naujose vyšnios medžio statinėse. Išpilstytas 57.1% stiprumu. Kaina 125 eurai. Beabejo, nefiltruotas ir nedažytas.
Kaip visada prisimenam, kad airiai turi laisvesnes taisykles kuriant viskį, tad viskas čia gerai su ta vyšnia.
Ir antroji naujiena, taip pat atkeliaujanti iš Teeling distilerijos, tai paskutinis Brabazon serijos viskis. Brandintas pirmus 11 metų ex-porto ir likusius 2 metus labai retose balto Carcavelos vyno statinėse. Išpilstytas 49.5% stiprumu. 10000 butelių tiražas. Kaina apie 90 eurų. Nefiltruotas ir nedažytas.
Carcavelos – tai labai mažais kiekiais gaminamas „fortified” stiliaus vynas netoli Portugalijos sostinės Lisabonos. Dabartiniais duomenimis yra išlikę tik 25ha šio vyno vynuogynų. Inovacijos Portugalijos vyne galimai bandys atgaivinti šį stilių. Brandinamas apie 3 – 5 metus, o kokybe nenusileidžia port stiliaus vynams.
- Cameronbridge 28YO – išdistiliuotas 1992, išpilstytas 2020 metais, 42.2%, brandintas PX chereso statinėje, statinės nr. 2103-115062, tiražas 214 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 125 eurai.
- Caol Ila 9YO – išdistiliuotas 2011 metais, išpilstytas 2020, 57.1%, brandintas pirmo pildymo burbono (hogshead) statinėje, statinės nr. 2708-352168, tiražas 281 butelis. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 75 eurai.
- Glen Elgin 14YO – išdistiliuotas 2006, išpilstytas 2020 metais, 57.1%, brandintas pakartotinio pildymo burbono (hogshead) bačkoje, tiražas 291 butelis, statinės nr. 2110-802114. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 90 eurų.
- Glen Spey 14YO – išdistiliuotas 2006 metais, išpilstytas 2020, 58.2%, brandintas ex-burbono ir finišuotas Madeira vyno bačkoje, tiražas 279 buteliai, statinės nr. 2105-800379. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 100 eurų.
- Inchmurrin 23YO – išdistiliuotas 1997, išpilstytas 2020 metais, 48.3%, brandintas burbono statinėje (barrel), tiražas 192 buteliai, statinės nr. 2107-287. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 165 eurai.
- Linkwood 11 YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 52.9%, brandintas pakartotinio pildymo chereso statinėje, tiražas 295 buteliai, statinės nr. 2107-287. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 75 eurai.
- Glenallachie 23YO – išdistiliuotas 1996 metais, išpilstytas 2020, 51.8%, brandintas hogshead stiliaus statinėje, tiražas 244 buteliai, statinės nr. 5268. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 165 eurai.
- Glen Keith 24YO – išdistiliuotas 1996, išpilstytas 2020 metais, 58.3%, brandintas pakartotinio pildymo chereso (butt) ir finišuotas Madeira vyno statinėje (hogshead), tiražas 374 buteliai, statinės nr. 12. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 185 eurai.
- Benrinnes 25YO – išdistiliuotas 1995 metais, išpilstytas 2020, 49.7%, brandintas hogshead stiliaus bačkoje, tiražas 253 buteliai, statinės nr. 9075. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 180 eurų.
- Talisker 9YO – išdistiliuotas 2011 metais, išpilstytas 2020, 50%, brandintas chereso statinėje (butt), tiražas 819 buteliai, statinės nr. HL17930. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 100 eurų.
- Ben Nevis 9YO – išdistiliuotas 2011, išpilstytas 2020 metais, 50%, brandintas chereso bačkoje (butt), tiražas 593 buteliai, statinės nr. HL17821. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 70 eurų.
- Glen Keith 21YO – išdistiliuotas 1999 metais, išpilstytas 2020, 56%, brandintas pakartotinio pildymo amerikinio ąžuolo statinėje (hogshead), tiražas 246 buteliai, statinės nr. 114. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 145 eurai.
- Scapa 15YO – išdistiliuotas 2005, išpilstytas 2020, 55.4%, brandintas pirmo pildymo burbono bačkoje (hogshead), tiražas 201 butelis, statinės nr. 479. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 125 eurai.
- Inchgower 13YO – išdistiliuotas 2007 metais, išpilstytas 2020, 56.4%, brandintas pirmo pildymo burbono statinėje (barrel), tiražas 229 buteliai, statinės nr. 801457. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 75 eurai.
- Benriach 21YO – išdistiliuotas 1999 metais, išpilstytas 2020, 55%, brandintas pakartotinio pildymo bačkoje (hogshead), tiražas 165 buteliai, statinės nr. 29258. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 165 eurai.
- Longmorn 15YO – išdistiliuotas 2005, išpilstytas 2020 metais, 46%. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 70 eurų.
- Strathisla 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 46%. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 60 eurų.
- Edradour 12YO – išdistiliuotas 2008, išpilstytas 2020 metais, 58.1%, brandintas chereso statinėje, tiražas 657 buteliai, statinės nr. 366. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 100 eurų.
- Glenallachie 30YO – išdistiliuotas 1990, išpilstytas 2020 metais, 51.2%, brandintas PX chereso statinėje (hogshead), tiražas 339 buteliai, statinės nr. 6517. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 500 eurų.
- Glenallachie 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 55.9%, brandintas PX chereso bačkoje (puncheon), tiražas 565 buteliai, statinės nr. 515. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 100 eurų.
- Glenallachie 12YO – išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 55.4%, brandintas Pinot Noir Beaune vyno statinėje, tiražas 306 buteliai, statinės nr. 6078. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 90 eurų.
- Glenallachie 11YO – išdistiliuotas 2009 metais, išpilstytas 2020, 59.1%, brandintas Sauternes vyno bačkoje (barrel), tiražas 295 buteliai, statinės nr. 3715. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 85 eurai.
- Glenallachie 9YO – išdistiliuotas 2010, išpilstytas 2020 metais, 63.1%, brandintas Marsala vyno statinėje (barrel), tiražas 264 buteliai, statinės nr. 2482. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 80 eurų.
- Ballechin 15YO – išdistiliuotas 2004 metais, išpilstytas 2020, 54.7%, brandintas port vyno bačkoje, tiražas 286 buteliai, statinės nr. 196. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina 145 eurai.
O dabar „draugelis sakė” skiltis. Compass Box kompanija, panašu, mums ruošia naują savo kūrinį – Compass Box Artist Blend. Kompoziciją sudaro 55% salykliniai viskiai ir 45% grūdiniai. Visi šie viskiai brandinti ex-burbono, specialiai pagaminto prancūziško ąžuolo ir Palo Cortado chereso statinėse. Išpilstytas 43% stiprumu. Nefiltruotas ir nedažytas.
Dar viena etiketė iš Compass Box. Panašu, kad tai skirtingų salyklinių viskių kompozicija – Compass Box Menagerie. Tai kokį šįkart mums receptą paruošė? 42.7% Mortlach viskio brandinto degintose (barrel), 17.1% Deanston viskio brandinto pakartotinio pildymo (hogshead) ir pakarotinio pildymo chereso, 16.7% aukštumų viskio (Clynelish, čia tu?) brandinto specialiai pagamintose stipriai/vidutiniškai skrudintose prancūziško ąžuolo (barrel), 18.1% Glen Elgin viskio brandinto degintose (barrel) ir pakartotinio pildymo chereso (butt) ir 5.4% Laphroaig viskio brandinto degintose (hogshead) statinėse. Išpilstytas 46% stiprumu. Nefiltruotas ir nedažytas.
Asmeniškai, ši etiketė truputį primena medžiotojų vyno etiketes 😀
Dar viena nepatvirtinta naujiena parkeliauja iš Glenmorangie. Brandintas 15 metų. Visi salykliniai grūdai išauginti Cadboll ūkyje. Brandintas išskirtinai amerikinio ąžuolo burbono statinėse. Išpilstytas 43% stiprumu.
Kiek suprantu, čia kaip ir turėtų būti antras Cadboll „bečas”.
Glenallachie taip pat nesnaudžia. 11 metų amžiaus. Brandintas 9 metus ex-burbono ir 2 metus Bolgheri Superiore vyno statinėse. Išpilstytas 48% stiprumu.
Ir etiketė iš Glenallachie. 13 metų amžiaus. Brandintas 11 metų ex-burbono ir 2 metus Rioja vyno statinėse. Išpilstytas 48% stiprumu.
Beabejo, kas domisi, tas žino, kad Oban 18YO yra parduodamas JAV. Kuom šis leidimas bus ypatingas šiuo metu nežinoma. O gal tai tiesiog nauja partija skirta JAV?
Ir Lagavulin mums taip pat ruošia naują salyklinį viskį. Ką mes apie jį žinome? 11 metų amžiaus. Paskutinį savo brandos etapą mirko specialiai ruoštuose su Guinness alumi statinėse. Išpilstytas 46% stiprumu.
Ir greičiausiai bus skirtas tik JAV rinkai…
Aberfeldy taip pat atėjo ne tuščiomis. 18 metų amžiaus. Finišuotas 1 metus ir 8 mėnesius chereso statinėje. 312 butelių tiražas. Statinės nr. 3065. Išpilstytas 53.5% stiprumu.
Taip pat 18 metų amžiaus. Finišuotas 1 metus ir 8 mėnesius chereso statinėje. 366 butelių tiražas. Statinės nr. 3075. Išpilstytas 52.5% stiprumu.
Naujienos išseko, tad atsisveikinam. Iki kitų greitų susiskaitymų. Likite sveiki ir stiprūs.