Sveiki. Praėjo vos savaitė ir vėl turime ką jums parodyti, tad grįžtame su naujienomis. Šiandien, kaip visada, turim oficialių ir dar šiuo metu nepatvirtintų naujienų. Taigi, skelbiam naujienas.
Prieš keletą mėnesių šis leidimas buvo aprašinėtas kaip tuo metu nepatvirtintos naujienos. O dabar oficialus leidimas, kurį sudaro 10550 butelių tiražas. „Am Burach” reiškia painiava. Kokia tai istorija? Dėl nelabai suprantamų priežasčių (arba taip tik sako) 2014 metais buvo sumaišyti „Machir Bay” ir port vyno statinėse brandinamas viskis. Dar po šešių metų brandinimo burbono statinėse ir po to 6 mėnesius trunkantis port vyno statinių „finišas” sukūrė šį viskį. Išpilstytas 46% stiprumu. Nefiltruotas ir nedažytas. Kaina apie 80 eurų.
Kartais iš pažiūros keisti įvykiai sukūria išties įdomių dalykų.
- Miltonduff 11YO, išdistiliuotas 2009, išpilstytas 2020 metais, 57.1%, „finišuotas” pirmo pildymo oloroso statinėje (hogshead), 286 buteliai, statinės nr. 900031B. Nefiltruotas ir nedažytas. Na, parašykit, kiek laiko tas oloroso laižė šį viskį. Gi įdomu.
- Ardmore 11YO, išdistiliuotas 2008 metais, išpilstytas 2020, 58.2%, „finišas” atliktas pirmo pildymo port vyno bačkoje, 227 buteliai, statinės nr. 706024. Nefiltruotas ir nedažytas. Ardmore ir portas, kodėl gi ne?
- St. Kilian 3YO, išdistiliuotas 2016 metais, išpilstytas 2020, 58.9%, brandintas pirmo pildymo Amarone della Valpolicella statinėje (butt), 749 buteliai, statinės nr. 365. Nefiltruotas ir nedažytas. 3 metai ir raudono vyno statinės, tai nėra mėgiamiausias mano receptas.
- Deanston 10YO, išdistiliuotas 2009 metais, išpilstytas 2020, 56.5%, „finišuotas” pakartotinio pildymo Amarone raudono vyno statinėje, 232 buteliai, statinės nr. 109. Nefiltruotas ir nedažytas. Turėtų būti toks uoginis viskis, su distilerijos charakteriu.
- Caol Ila 7YO, išdistiliuotas 2012, išpilstytas 2020 metais, 55.9%, užbaigtas brandintis pirmo pildymo raudono vyno bačkoje, 330 butelių, statinės nr. 325735. Nefiltruotas ir nedažytas.
- Daftmill 12YO, išdistiliuotas 2007 metais, išpilstytas 2020, 46%, 7 statinių kompozicija: 47/48/49/50/51/52/53, 1690 butelių. Nefiltruotas ir nedažytas. Man tai, šiuo metu, viena įdomiausių distilerijų Žemumose.
Pradedam naujienas, kurios šiuo metu dar nepatvirtintos. Kompanija Gordon&Macphail 125 metų gimtadieniui rengia kažką išties įdomaus ir seno. Sakoma, kad tai jau paskutinė statinė jų sandėliuose, kurioje bręsta Coleburn viskis. Išdistiliuotas 1972 metais, brandintas 47 metus ąžuolo statinėse ir yra išpilstytas 62.4% stiprumu.
Aš tiesiog neįsivaizduoju, kas tai buvo per statinė, sąlygos ir distiliatas, kad po šitiek metų vis dar turime 62.4% stiprumą? Plastikinė statinė, vakuumas ir 62.5% distiliatas. Paprasta, Vatsonai.
Kaip žinia, Johnnie Walker šiais metais švenčia 200 metų gimtadienį. Tad natūralu, kad šiai progai bus įdomių leidinių. Šis, manau, bus ne išimtis, Johnnie Walker Bicentenary Blend 28YO. Brandintas mažiausiai 28 metus ir išpilstytas 46% stiprumu. Butelio forma taip pat ne klasikinė.
Tokia čia ir etiketė. Kažkoks planas.
P.S. Ačiū už pastebėjimą, kad tai gali būti „King George” linijos leidimas.
Dar viena kompanija turi progą švęsti. Šiais metais Compass Box švenčia 20 metų įkurtuves. Beabejo, tai progai turėsim viskį, Compass Box Hedonism Felicitas. Taigi kas per kompozicija? 40.6% Strathclyde brandinto pirmo pildymo burbono bačkoje (barrel), 38.4% Port Dundas brandinto pirmo pildymo burbono statinėje (barrel) ir 21% North British brandinto deginto ąžuolo statinėje (recharred barrel). Kaip matome, šią kompoziciją sudarys tik „single grain” viskiai. Apie šių viskių amžių nėra užsimenama. Išpilstytas 46% stiprumu, nefiltruotas ir nedažytas.
Šių viskių amžius turėtu būti išties didelis. Nemanau, kad Compass Box silpnai švestų. Taigi, 20 metų.
Nutekėjus informacijai iš LMDW puslapio, paaiškėjo, kad Benromach distilerija taip pat ruošiasi keisti savo įpakavimo stilių. Matome labai žinomus viskius, kaip 10 metų, 15 metų ir 2009 vintažą. Daugiau kažką sunku pasakyti.
Laukiam daugiau informacijos. Jei tai galutinis etikečių ir butelio dizainas, tai man nepatinka. Dabartinis dizainas išties geras ir žavus. Kitas aspektas, kad su dizaino keitimu ateina ir kitas nemalonus dalykas, kaip kainų kilimas. Tad ruoškitės.
P.S. 10 metų leidimas jau patvirtintas.
Šiandien tiek. Iki kitų greitų susiskaitymų. Likite sveiki ir stiprūs.