The Macallan Rare Cask Batch #2 2019. Naujienos iš Macallan distilerijos. Šiai dienai, šis leidimas dar nėra patvirtintas, bet panašu, kad Macallan distilerija ruošia Rare Cask antrą leidimą. Informacijos nedaug, bet pirmo leidimo kompozicija buvo sukurta iš 50 europinio ąžuolo statinių. Įdomu, kokia kompozicija bus parinkta antrajam leidimui. Viskio stiprumas panašu išliks toks pat, 43%.
Writers‘ Tears Double Oak. Walsh viskio kompanija mums rodo naują maišyto airiško viskio kūrinį. Kurtas maišant Single Pot Still ir Single malt airiškus viskius. Brandinimui buvo parinktos dviejų tipų statinės – amerikinio ąžuolo ir prancūziško ąžuolo. Prancūziško ąžuolo statinės gautos iš Lagaret šeimos, Konjako regiono. Kaip ir daugelis kitų airiškų viskių, šis viskis yra trigubos distiliacijos. Kaina apie 50 – 60 eurų, o viskio stiprumas 46%.
Distilerija Jura ruošiasi išleisti du 21-erių metų salyklinius viskius. Pirmasis viskis Jura Time 21 brandintas ex-bourbon statinėse, o šio viskio užbaigimas buvo atliktas rūkyto viskio bačkose. 47.2% stiprumo. Kaina apie 150 svarų. Šis viskis skirtas keliauninkams (Travel retail), bet kaip žinome tokie viskiai netrunka pasirodyti ir kitokio stiliaus viskio parduotuvėse.
Antrasis viskis, Jura Tide 21, taip pat brandintas ex-bourbon statinėse, o užbaigimas atliktas naujose amerikietiško ąžuolo bačkose (American virgin oak casks). 46.7% stiprumo. Kaina šiuo metu neskelbiama, bet įtarčiau, kad neturėtų labai skirtis nuo pirmojo leidinio kainos. Tide bus labiau skirtas JK išparduotuvėms (outlets). Tiksli išleidimo data neskelbiama, bet Jura Tide 21 į rinką pateks kiek vėliau, nei Jura Time 21.
Beje, šie salykliniai viskiai bus leidžiami partijomis, o etiketėse bus nurodyta distiliavimo/išpilstymo datos.
Oficialu. Šių metų vasario mėnesį rašiau apie Laphroaig Cairdeas Triple Wood. Tuo metu, tai buvo tik neoficialios etiketės, kurios buvo rastos JAV TTB bazėje. Taigi, prisiminkim, kas tai per viskis. Brandintas trijų skirtingų tipų statinėse: ex-bourbon, quarter ir oloroso chereso. Viskis statinės stiprumo, 51.4% (senose etiketėse buvo nurodytas 48%). Šį salyklinį viskį jau gali įsigyti Laphroaig fanai (Friends of Laphroaig) interneto parduotuvėje ir distilerijos svečiai. Kaina 77 svarai.
Ir naujienos iš Vokietijos. Mažai žinoma St. Kilian distilerija išleidžia savo pirmąjį viskį vardu St. Kilian Signature Edition One. Viskis trijų metų brandinimo (2016/2019), 45% stiprumo, o parinkta viskio kompozicija labai įdomi. 5% kaštono statinės, 18% ex-Pedro Ximenez, 37% ex-bourbon, 3% ex-bourbon quarter ir 37% ex-Martinikos romo statinės. Kaina apie 40 eurų. Beabejo, viskis nefiltruotas ir nedažytas.