Site icon Viskis ir ne tik

Klubo susitikimas 18.05.19

Tamdhu, 61.1%, Collector’s Journey 02, Oloroso Casks, 1000 bottles, CS
Be amžiaus nuorodos Tamdhu viskis, kuris buvo pilnai brandintas oloroso chereso statinėse. Nosis. Gaivus, švarus, gyvas, smagiai apveliantis nosį. Daug džiovintų vaisių, kaip razinų, datulių, abrikosų, slyvų. Be šitų gėrybių randu dar mentolio, mėtos, kmynų. Skonis. Tirštas, aliejingas, apveliantis. Anyžius, pipiras, skrudintas medis, skrudinti riešutai ir dar truputis graikinių riešutų. Poskonis. Labai ilgas, su įvairiais saldaus pyrago prieskoniais. Mano trys centai. Labai kokybiška, švari ir gyva šerinė bomba. Beje, vis dar galite įsigyti šį saldėsį. 89 akys

Glentauchers 1996/2012, 16YO, 58.5%, A.D. Rattray, Individual Cask Bottling, Bourbon Barrel, 219 bottles, Cask 1176, NCF/NCA/SC/CS
Nosis. Vanilė, kriaušė, obuolys, citrusai. Kremiškas, gilus, ir kompleksiškas. Taip pat daug salyklo užuomenų, baguette, bulvių košė. Skonis. Salykliškas, labai gaivus ir vaisiškas. Kasam giliau: baltas pipiras, paprika, medus, daug medžio. Gana saldus. Skonis galingas ir labai gyvas, nors pats kūnas gana plonas. Poskonis. Kartokas, vaisiškas ir labai ilgas. Mano trys centai. Kokybiškas, malonus, gaivinantis viskis, bet su daug medžio skonyje. 84 akys

Old Pulteney 2004/2018, 14YO, 50.2%, The Green Welly Stop Exclusive, Bourbon Barrel, 270 bottles, Cask 197, NCF/SC/CS
Neradau nieko apie tai, ar viskis buvo dažytas. Tikėčiau, kad tikrai nebuvo kaip nors nenaturaliai keista spalva. Nosis. Prieskoningas, gėliškas, vaisiškas, minerališkas, šviežias. Toliau seka salyklas, prinokę grūdai, druska, saulėgrąžų aliejus, tabakas, greipfrutai, vaškas. Sąlyginai jaunas, bet jau puikiai susigulėjęs. Skonis. Apelsinai, mandarinai, citrusų žievelės. Daug salyklo saldumo. Poskonis. Labai šildantis, su medaus, vanilės užuomenomis. Mano trys centai. Šaunus, kokybiškas, pakankamai subrendęs Old Pulteney. Geras reikalas. 88 akys

Glenburgie 1983/2009, 25YO, 58.2%, A.D. Rattray, Individuak Cask Bottling, Bourbon, 207 bottles, Cask 9808, NCF/NCA/SC/CS
Aha, iškart pagavo. Nosis. Persikai, abrikosai, migdolai, bananų žievelės. Po to seka medus, karamelė, kokosas, spygliuočių sakai. Yra ir prinokusių vaisių, kaip obuolių, kriaušių, baltų vynuogių. Skonis. Nemažai medžio, bet nepasakyčiau, kad trukdo. Gaivus, bet kiek pjaunantis/aštrus. Labai žoliškas, vaisiškas. Melionai, obuoliai, baltos vynuogės, karamelė. Skonis kompleksiškas ir gilus. Mano trys centai. Po 25 metų statinėje, viskis vis dar pilnas gyvybės ir veiksmo. Tiesiog puiku. 90 akių

Laphroaig Cairdeas 2014, 51.4%, Feis Ile 2014, First Fill Bourbon Casks ir Amontilado Hogsheads, NCF/NCA/CS
Laphroaig, o taip, čia tikrai jis. Nosis. Juodas pipiras, pelenai, durpės, deganti žolė, cigaretės, tabakas, medžio lakas. Dar pridėčiau liepsnojantį laužą ir žoliškumą. Amontilado cheresas daro įtaką riešutiškumu ir sūrumu. Skonis. Primena nosį. Taip pat randu jūros gaivumo, prinokusių vaisių, skrudinto medžio, lazdyno riešutų. Paminėčiau dar pipirmetę, juodą arbatą. Poskonis. Trumpokas su pelenų ir aitrių prieskonių natomis. Mano trys centai. Manau ir be Amontilado įsikišimo būtų vykęs viskis. 86 akys

Imperial 1995/2016, 21YO, 55.6%, Signatory Vintage, Hogsheads, 468 bottles, Cask 50246/50247, NCF/NCA/CS
Kaip gi aš be Imperial :D. Nosis. Labai vaisiškas. Bananas, banano žievė, melionas, salyklas, balta duona, prinokę grūdai, tešla, vanilė, šviežiai pjauta žolė, vaškas. Skonis. Be galo gyvybingas, aštrokas/aitrokas. Bananai, citrusai. Salyklo ir vaisių saldumas. Taip pat mentolis, cinamonas, baltas pipiras, medus. Viskis labai vaisiškas, prieskoningas, žoliškas. Poskonis. Šildantis, su vanile, medumi, ąžuolo kartumu. Mano trys centai. Gana tipinis Imperial, gerąją to žodžio prasme. Bet ei, aš jį tokį mėgstu. 87 akys

Ardbeg Grooves, 46%, Feis Ile 2018, Ex-Wine Casks, NCF
Nosis. Ardbeg, bet gana rami, elegantiška. Durpės ir dūmas persipynę su raudonomis uogomis. Gana neblogas balansas, tarp vyno statinių ir distilerijos charakterio. Manyčiau neužgožia vienas kito. Kas dar… pelenai, druska, jūros žolės, mentolis, eukaliptas. Kažkiek reiškiasi žoliškumas ir vaisiai. Skonis. Raudonos uogos, eukaliptas, durpės, tabakas, ąžuolo kartumas, kmynai, juodoji arbata, sudeginta kava. Poskonis. Vyno sausumas, vanilė, karamelė. Mano trys centai. Įdomus leidinys iš Ardbeg su keletą smagesnių vingių, tačiau norėtųsi paragauti stipresnės versijos. 85 akys

Longmorn 15YO, 59.3%, SMWS, Second Fill Ex-Bourbon Barrel, 215 bottles, Cask 7.215, NCF/NCA/SC/CS
Nosis. Pradžioje pamaniau, kad uostau žvėriškai vaisišką airį. Kvapas visiškai okupuotas vaisiais, egzotiniais vaisiais, citrusais. Dar kiek prasimuša per tuos vaisius vaškas, ąžuolas ir anyžius. Skonis. Čia tas pats reikalas, kaip ir kvape. Vaisiai daro tvarką ir tiek. Čia vaisiškumas truputį kitoks, tarsi čiulptum saldainį, o jis būtų padalintas į mažas dalis, kur kiekviena dalis atsakinga už vis kitą vaisiaus skonį. Mano trys centai. Keista sakyti, bet gal net ir per daug to vaisiškumo. Kaip vaisiniai kvepalai. Gana vienpusiškas viskis. 81 akis.

Longmorn 2005/2018, 13YO, 61.6%, The Distillery Reserve Colection, First Fill Sherry, 924 bottles, Cask 21952, NCF/NCA/SC/CS
Nosis. Čia viskis, ar cheresas. Kaip uostyčiau cheresa su užuomenomis į viskį. Taigi, juodasis šokoladas, skrudinti riešutai, džiovintos razinos, datulės, abrikosai, vyšnios, persirpusios juodos uogos, cococola. Pats kvapas gana švarus, be didesnių blogybių cheresas tpfu viskis. Skonis. Čia šiek tiek mažiau chereso įtakos, bet vistiek labai daug. Asmeniškai per daug. Paminėčiau ąžuolo kartumą, degintą medį, vanilę, karamelę, sierą. Skonis gana brutalus ir pjaunantis burna. Mano trys centai. Tiesiog masiškai cheresas pakeitęs viskį. Sutinku, kad bus daug žmonių, kurie dievins šį viskį, bet atsiprašau, tikrai ne aš. Niekad nepasakyčiau, kad tai Longmorn. 79 akys