Sveiki. Turbūt ne vienas iš mūsų yra pagalvojęs apie aviečių likerį ar tai aviečių skonio džiną. Tad štai jums labai lengvas ir paprastas receptas. Pati gamyba tikrai neužtruks tik reikės šiek tiek kantrybės kol viskas subręs. Taigi, receptas.
350gr. aviečių. Tiks ir šaldytos.
150gr. cukraus
700ml džino. Pagal jūsų nuožiūrą.
1. Avietes ir cukrų sudėkite į 1,5 – 2 litrų švarų stiklainį.
2. Supilkite 700ml džino. Tada uždarykite stiklainį ir gerai išmaišykite cukrų. Maišykite kol ištirps.
3. Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje. Pirmą savaitę, kiekvieną dieną, stiklainį vis suplakite.
4. Po 2 – 3 savaičių nukoškite avietes nuo alkoholio. Koškite ne per tankų sietelį, taip liks daugiau nuosėdų, o tai reiškia daugiau skonio.
5. Supilstykite į mažus buteliukus ir turėsite puikią namų gamybos dovaną.
6. Ši gėrimo spalva išsilaikys apie keletą mėnesių. Šis likeris – džinas bus geriamas apie metus laiko ar net daugiau.
7. Neišmeskite šių prisigėrusių aviečių. Pasidarykite punšą: šampanas, obuolių sidras ir girtos avietės. Luktelėkite truputi kol avietės pradės blaivėti. Štai jums antras receptas.
